A nossa escola irá iniciar um novo projeto. Assim, serão recolhidas receitas culinárias (sopas, peixe, carne ou doce) para a construção de um Livro de Receitas.
domingo, 26 de janeiro de 2014
Ementa - 27 a 31 de Janeiro
DIA | PRATO | EMENTA |
2ª-feira | Sopa | Puré de grão e cenoura |
Prato | Tranches de pescada com molho de tomate e oregãos | |
Guarnição / Acompanhamento | Arroz branco e alface | |
Sobremesa | Fruta da época | |
Lanche | Fruta, bolacha, iogurte | |
3ª-feira | Sopa | Puré de legumes |
Prato | Carne à bolonhesa | |
Guarnição / Acompanhamento | Cenoura cozida | |
Sobremesa | Fruta da época | |
Lanche | Leite D.I., pão de leite com manteiga | |
4ª-feira | Sopa | Macedónia |
Prato | Pescada espiritual | |
Guarnição / Acompanhamento | ||
Sobremesa | Fruta da época/Pudim flan | |
Lanche | Fruta, bolacha, iogurte | |
5ª-feira | Sopa | Puré de abóbora e massinhas |
Prato | Carne de porco estufada com cogumelos | |
Guarnição / Acompanhamento | Massa espiral e salada de alface | |
Sobremesa | Fruta da época | |
Lanche | Leite D.I. e pão com fiambre | |
6ª-feira | Sopa | Couve branca com cenoura |
Prato | Filetes dourados com arroz de tomate | |
Guarnição / Acompanhamento | Salada mista | |
Sobremesa | Fruta da época | |
Lanche | Sumo e pão com queijo |
domingo, 19 de janeiro de 2014
Ementa - 20 a 24 de Janeiro
DIA | PRATO | EMENTA |
2ª-feira | Sopa | Juliana |
Prato | Frango corado com esparguete | |
Guarnição / Acompanhamento | Cenoura cozida | |
Sobremesa | Fruta da época | |
Lanche | Fruta, bolacha, iogurte | |
3ª-feira | Sopa | Alho francês |
Prato | Cação estufado | |
Guarnição / Acompanhamento | Arroz branco | |
Sobremesa | Fruta da época | |
Lanche | Leite D.I., pão de leite com manteiga | |
4ª-feira | Sopa | Feijão branco com grelos |
Prato | Hambúrguer grelhado com cogumelos | |
Guarnição / Acompanhamento | Massa espiral e macedónia | |
Sobremesa | Gelatina/Fruta da época | |
Lanche | Fruta, bolacha, iogurte | |
5ª-feira | Sopa | Canja |
Prato | Salada de bacalhau | |
Guarnição / Acompanhamento | Batata, grão, cenoura e ovo cozido | |
Sobremesa | Maçã starking | |
Lanche | Leite D.I. e pão com fiambre | |
6ª-feira | Sopa | Espinafres |
Prato | Lombo de porco fatiado | |
Guarnição / Acompanhamento | Arroz alegre e salada de alface | |
Sobremesa | Fruta da época / salada de frutas | |
Lanche | Sumo e pão com queijo |
domingo, 12 de janeiro de 2014
Ementa - 13 a 17 de Janeiro
DIA | PRATO | EMENTA |
2ª-feira | Sopa | Feijão e hortaliça |
Prato | Atum com massa espiral | |
Guarnição / Acompanhamento | Legumes | |
Sobremesa | Fruta da época | |
Lanche | Fruta, bolacha, iogurte | |
3ª-feira | Sopa | Puré de cenoura com alho francês |
Prato | Arroz de frango | |
Guarnição / Acompanhamento | Salada de alface | |
Sobremesa | Fruta da época | |
Lanche | Leite D.I., pão de leite com manteiga | |
4ª-feira | Sopa | Feijão verde |
Prato | Lombinhos de pescada no forno | |
Guarnição / Acompanhamento | Massa cotovelinhos e oregãos e tomate laminado | |
Sobremesa | Fruta da época | |
Lanche | Fruta, bolacha, iogurte | |
5ª-feira | Sopa | Creme de abóbora |
Prato | Carne de porco e frango guisadas com grão, macarronete, lombardo e cenoura | |
Guarnição / Acompanhamento | ||
Sobremesa | Fruta da época | |
Lanche | Leite D.I. e pão com fiambre | |
6ª-feira | Sopa | Puré de legumes |
Prato | Tesourinhos de peixe | |
Guarnição / Acompanhamento | Arroz alegre e salada de tomate | |
Sobremesa | Pudim flan/Fruta da época | |
Lanche | Sumo e pão com queijo |
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